Le terme hospitality management est en train de s’imposer dans de nombreuses entreprises, soucieuses de « réinventer » le parcours utilisateur de leurs salariés. Mais que recouvre-t-il réellement ? Pour ce premier épisode du nouveau podcast Welcome to the office, Julie Dohen interviewe Xavier Baron, chercheur, économiste, sociologue et fondateur du Consortium de Recherche de l’Ile Adam (CRDIA). Objectif : poser les bases ! De quoi parle-t-on ? D’où vient le terme « hospitality management » ? Et comment les promesses d’hospitality management se concrétisent-elles dans les environnements de travail ?
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23 avril 2025
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