Alors que les mesures de sécurité se renforcent en entreprise pour lutter contre la propagation du COVID 19, la restauration collective ne fait pas exception à la règle. Déjà soumise à des règles sanitaires fortes pour garantir la santé des collaborateurs, la restauration d’entreprise se doit d’être un modèle de respect des gestes barrières, tant dans la préparation que dans la consommation, pour réduire les risques de contamination.
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